Cytrynowe lody
Ingredients
- 6-7 jajek (oddzielnie żółtka i białka)
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/2 szklanki wiórek kokosowych
Directions
Ubij białka na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier nadal ubijając.
W osobnej misce, ubij żółtka z olejem na gęstą puszystą masę, a potem dodaj skórkę cytrynową i wanilię. Delikatnie przełóż białka do żółtek, wymieszaj oprósz wiórkami kokosowymi. Zamroź.