Pyszne Hamantaszen
Ingredients
- 4 szklanki mąki
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka rozmiękczonej margaryny
- 1 łyżka soku pomarańczowego
- 2 łyżeczki proszku do piecznia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilli
- szczypta soli
- 1 łyżeczka skórki z pomarańczy
- 0,45 kg dżemu truskawkowego lub brzoskwiniowego
Directions
Nagrzać piekarnik do 180°C.
Natłuścić pergamin lub blaszkę do pieczenia.Umieść wszystkie składniki w dużej misce i dobrze wymieszaj je ze sobą. Możesz dodać troszkę więcej soku lub mąki, zależnie od konsystencji ciasta. Uformuj ciasto w kulę i podziel ją na cztery części
Przygotuj i upiecz Hamantaszen zgodnie z ilustrowaną instrukcją.
Zabawna Wariacja:
By uzyskać kolorowe Hamantaszen dodaj kroplę spożywczego barwnika do ciasta (upewnij się, że jest koszerny!!!) --- dzieci je pokochają!