Jak jest wykonana?

Autentyczny zwój Tory jest niewyobrażalnym dziełem sztuki wymagającym pracy i umiejętności. Zawierający od 62 do 84 arkuszy pergaminu - wysuszonych, garbowanych, wyrobionych i przygotowanych zgodnie ze specyfikacjami wymogów prawa Tory - zawierający dokładnie 304,805 liter, ręcznie spisany zwój zabiera wiele miesięcy do jego ukończenia. Skryba-ekspert uważnie pisze atramentem każdą literę przy pomocy naturalnego pióra, pod zawiłymi kaligraficznymi wskazówkami Ktaw Aszurit (Pismo Aszurit). Arkusze pergaminu są później zszywane mocno ze sobą by uformować jeden długi zwój. Podczas gdy większość zwojów Tory mają około 60 cm wysokości i ważą 9-9,5 kg, niektóre są ogromne i bardzo ciężkie, podczas gdy inne są małego rozmiaru i lekkie.